160 g mletých piškotů 60 g másla 2-3 lžíce mléka 100 g práškového cukru 2 lžíce kakaa 70 g mletých lískových oříšků Rum 1 sáček piškotů Na náplň: 50 g másla změklého 50 g moučkového cukru 1 lžíce vaječného koňaku 1 lžíce rumu Postup: Smícháme drcené piškoty, změklé máslo, cukr, kakao, oříšky, mléko a rum
Read more

300 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 1 vejce a 1 žloutek 50-70 g medu ½ lžičky jedlé sody 100 g tmavé čokolády Na náplň: 1 plechovka Salka 250 g másla Postup: Z mouky, cukru, vejce, žloutku, medu i sody vypracujeme těsto. Vyválíme na tenký plát, vykrájejte z něj kolečka a ty namotejte na
Read more

500 g mletých vlašských ořechů 500 g moučkového cukru Čokoládová poleva Na krém: 1 kelímek smetany na šlehání 4 tyčinky ledových kaštanů 3 vejce 150 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 500 g másla Postup: Smícháme mleté ořechy, cukr, bílky a necháme 12 hodin odležet. Směs nahřejeme ve vodní lázni, aby zhoustla. Poté ji přendáme
Read more

6 kupovaných čokoládových muffinů 1 lžíce kávového likéru 180 ml čokoládové zmrzliny 3 bílky 165 g krupicového cukru Postup: Muffinům odřízneme vršky, které použijeme jako pokličky. Vnitřek vydlabeme, aniž by jsme porušili boky a dno. Vnitřky pokapeme likérem, naplníme zmrzlinou a přiklopíme. Dáme vychladit do mrazáku. Mezitím vyšleháme bílky do tuha a vsypeme cukr a
Read more

300 g hladké mouky 50 g moučkového cukru 200 g másla 100 g mandlí 2 žloutky Moučkový cukr Sáček vanilkového cukru Postup: Ze všech ingrediencí zpracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do alobalu a uložíme do alobalu do ledničky. Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe na něj rohlíčky, které vyválíme a vytvoříme podkovu. Dáme péct do
Read more

1 bílek 70 g moučkového cukru 10 g hrubé mouky 70 g mletých ořechů 20 g ořechových půlek Postup: Z bílku připravíme polotuhý sníh a přimícháme moučkový cukr, mouky a mleté ořechy. Dvěma lžícemi vytvoříme dvě hromádky a každou z nich ozdobíme půlkou ořechu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 120 °C do polotuha.

250 g másla 75 g moučkového cukru 350 g hladké mouky 15 g kukuřičného škrobu Špetka soli 2-3 hrsti nasekaných lískových oříšků Postup: Z prvních pěti ingrediencí vypracujeme hladké těsto necháme odležet do druhé ho dne. Poté vyválíme na tenký plát, vykrájíme na kolečka, přeneseme je na plech a zasypeme oříšky, pečeme po 10 minut
Read more

600 g hladké mouky 400 g másla 200 g moučkového cukru 2 vejce 2 sáčky vanilkového cukru 1 sáček kypřícího prášku Rybízový džem na potření 8 bílků 300 g krupicového cukru 300 g mletých vlašských ořechů Moučkový cukr Postup: Z mouky, másla, moučkového cukru, vajec, vanilkového cukru a kypřícího prášku vypracujeme těsto, které rozdělíme na
Read more

200 g másla 100 g moučkového cukru 2 žloutky Špetka soli 300 g hladké mouky 1 lžička jemně nastrouhané citronové kůry Rybízový džem Postup: Máslo utřete s prosátým moučkovým cukrem a žloutky našlehanými se solí. Vmícháme mouku a citronovou kůru. Zpracujeme těsto a necháme ho přes noc v lednici. Poté je vyndáme a po 10
Read more

3 bílky 50 krupicového cukru 200 g moučkového cukru 110 g jemně mletých mandlí 25 g holandského kakaa Na pomerančovou marmeládu: 1 pomeranč 200 g krupicového cukru 200 ml vody 1 lžíce likéru Grand Marnier Postup: Bílky a krupicový cukr vyšleháme do tuhého sněhu. Vsypeme moučkový cukr, mleté mandle, kakao a lehce promícháme. Vzniklé těsto
Read more