Category : Cukroví

    Home / Archive by category "Cukroví"
15 Leden, 2015

Vosí hnízda

Vosí hnízda
Posted in : Cukroví on by : admin
Štítky:

160 g mletých piškotů 60 g másla 2-3 lžíce mléka 100 g práškového cukru 2 lžíce kakaa 70 g mletých lískových oříšků Rum 1 sáček piškotů Na náplň: 50 g másla změklého 50 g moučkového cukru 1 lžíce vaječného koňaku 1 lžíce rumu Postup: Smícháme drcené piškoty, změklé máslo, cukr, kakao, oříšky, mléko a rum
Read more

15 Leden, 2015

Medové trubičky

Medové trubičky
Posted in : Cukroví on by : admin

300 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 1 vejce a 1 žloutek 50-70 g medu ½ lžičky jedlé sody 100 g tmavé čokolády Na náplň: 1 plechovka Salka 250 g másla Postup: Z mouky, cukru, vejce, žloutku, medu i sody vypracujeme těsto. Vyválíme na tenký plát, vykrájejte z něj kolečka a ty namotejte na
Read more

15 Leden, 2015

Pařížské oříšky

Pařížské oříšky
Posted in : Cukroví on by : admin
Štítky:

500 g mletých vlašských ořechů 500 g moučkového cukru Čokoládová poleva Na krém: 1 kelímek smetany na šlehání 4 tyčinky ledových kaštanů 3 vejce 150 g krupicového cukru 1 vanilkový cukr 500 g másla Postup: Smícháme mleté ořechy, cukr, bílky a necháme 12 hodin odležet. Směs nahřejeme ve vodní lázni, aby zhoustla. Poté ji přendáme
Read more

15 Leden, 2015

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky
Posted in : Cukroví on by : admin
Štítky:

300 g hladké mouky 50 g moučkového cukru 200 g másla 100 g mandlí 2 žloutky Moučkový cukr Sáček vanilkového cukru Postup: Ze všech ingrediencí zpracujeme hladké těsto. Těsto zabalíme do alobalu a uložíme do alobalu do ledničky. Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe na něj rohlíčky, které vyválíme a vytvoříme podkovu. Dáme péct do
Read more

15 Leden, 2015

Ořechové hrudky

Ořechové hrudky
Posted in : Cukroví on by : admin

1 bílek 70 g moučkového cukru 10 g hrubé mouky 70 g mletých ořechů 20 g ořechových půlek Postup: Z bílku připravíme polotuhý sníh a přimícháme moučkový cukr, mouky a mleté ořechy. Dvěma lžícemi vytvoříme dvě hromádky a každou z nich ozdobíme půlkou ořechu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 120 °C do polotuha.

15 Leden, 2015

Máslové kolečka

Máslové kolečka
Posted in : Cukroví on by : admin

250 g másla 75 g moučkového cukru 350 g hladké mouky 15 g kukuřičného škrobu Špetka soli 2-3 hrsti nasekaných lískových oříšků Postup: Z prvních pěti ingrediencí vypracujeme hladké těsto necháme odležet do druhé ho dne. Poté vyválíme na tenký plát, vykrájíme na kolečka, přeneseme je na plech a zasypeme oříšky, pečeme po 10 minut
Read more

15 Leden, 2015

Linecká kolečka

Linecká kolečka
Posted in : Cukroví on by : admin

200 g másla 100 g moučkového cukru 2 žloutky Špetka soli 300 g hladké mouky 1 lžička jemně nastrouhané citronové kůry Rybízový džem Postup: Máslo utřete s prosátým moučkovým cukrem a žloutky našlehanými se solí. Vmícháme mouku a citronovou kůru. Zpracujeme těsto a necháme ho přes noc v lednici. Poté je vyndáme a po 10
Read more