14 Leden, 2015
Jablečný závin
1 ztužený tuk- nastrouhat
40 dkg hladké mouky
2 vejce
8 lžic vlažné vody
2 lžíce octa
Postup:
Vypracovat těsto a nechat 2 hodiny odpočinout. ½ dávky je na jeden plech. Vyválí se dvě placky, na které se pokladou nastrouhané jablka. Na to přidáme cukr, skořici, hrozinky nebo sekané oříšky, uděláme závin a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Dáme péct.