15 Leden, 2015
Mini Aljašky
6 kupovaných čokoládových muffinů
1 lžíce kávového likéru
180 ml čokoládové zmrzliny
3 bílky
165 g krupicového cukru
Postup:
Muffinům odřízneme vršky, které použijeme jako pokličky. Vnitřek vydlabeme, aniž by jsme porušili boky a dno. Vnitřky pokapeme likérem, naplníme zmrzlinou a přiklopíme. Dáme vychladit do mrazáku. Mezitím vyšleháme bílky do tuha a vsypeme cukr a šleháme do lesklé hmoty. Tou potřeme muffiny a dáme na minutku grilovat pod grilem.