15 Leden, 2015
Medové trubičky
300 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
1 vejce a 1 žloutek
50-70 g medu
½ lžičky jedlé sody
100 g tmavé čokolády
Na náplň:
1 plechovka Salka
250 g másla
Postup: Z mouky, cukru, vejce, žloutku, medu i sody vypracujeme těsto. Vyválíme na tenký plát, vykrájejte z něj kolečka a ty namotejte na kovové trubičky. Pečeme v troubě na 160°C po 15 minutách. Teplé sundáme z trubiček a necháme zchladnout. Pak konce namáčíme v rozehřáté čokoládě. Zavřenou plechovku Salka vaříme asi 2 hodiny ve vodě, necháme zchladnout, našleháme se změklým máslem do krému a tím vyplníme trubičky.