15 Leden, 2015
Vosí hnízda
160 g mletých piškotů
60 g másla
2-3 lžíce mléka
100 g práškového cukru
2 lžíce kakaa
70 g mletých lískových oříšků
Rum
1 sáček piškotů
Na náplň:
50 g másla změklého
50 g moučkového cukru
1 lžíce vaječného koňaku
1 lžíce rumu
Postup: Smícháme drcené piškoty, změklé máslo, cukr, kakao, oříšky, mléko a rum a vypracujeme vláčné těsto. Ze surovin na náplň našleháme hladký krém. Těsto rozdělíme do malých kuliček a postupně je vtlačujeme do formiček. Střed naplníme krémem a dospodu nalepíme piškoty. Vosí hnízda můžete před podáváním ještě poprášit moučkovým cukrem.